So könnte Ihr
Sektempfang
aussehen

Herzhaftes Buffet

​

• verschieden belegte Canapes

• Crostini, Toast, Cracker oder Pumpernickel belegt

• Wrapsröllchen mit:

  • Grillgemüse, Avocado Mozzarella, Pulled Pork,
    Hähnchen Dattel Curry

• fertiger Löffel mit:

  • Frischkäsevariationen, Lachs, Garnele, Roastbeef oder Gemüse

• verschiedene Spieße:

  • Hähnchenspieß mit Ananas

  • Maultaschenspieß mit Bacon und Käse

  • Schinken Melone & Mozzarella

  • Anti Pasti Spieß

  • Süßkartoffel mit Rote Beete

• Blätterteiggebäck gefüllt mit:

  • Spinat Ricotta

  • Flammkuchen als Stange

  • Brokkoli, Mais, Käse, Zwiebel

  • gefülltes Dreieck mit Hackfleisch

• Mini Quiche: herzhaft, vegetarisch

• Mini Burger: vegetarisch, classic und schwäbisch

• Mini Lasagne: Blattspinat Ricotta oder klassisch

• Ciabatta Sandwich:

  • Caprese

  • Pastrami

  • Bacon, Ei, Salat

• Wrap Cups verschieden gefüllt

• Creperöllchen mit Frischkäse und Gurke

• Roastbeefröllchen mit Gurke und Mango

• Herzbrezeln

• gefüllte Bambusschiffchen mit Käse, Traube, Cracker, Schinken, Salami und Oliven

• Parmaschinkenröllchen mit:

  • Rucola und Birne

  • Rucola und Pfirsich

• Hackbällchen mit Tomaten-Ricottacreme

• Mozzarella auf Mangotatar und Balsamico

​

Süße Variationen

​

• Schokoförmchen gefüllt mit Himbeercreme

• Obstspieße / Obstbecher

• verschiedene Muffins

• Blechkuchenspieße

• Bisquittörtchen

• Belgische Waffelsticks / Waffelherz mit Apfelmus

• Schokoladenmousse mit Früchte

• Bienenstich im Glas

• Schoko Browniespieß

• Blutorangen mit feiner Joghurtcreme und Crumble

​